词条 | 熬煮 |
释义 | 熬煮拼音áo zhǔ 注音ㄠˊ ㄓㄨˇ 词语解释熬煮[ áo zhǔ ]⒈ 泛指各种佳肴食品。 ⒉ 用文火慢煮。 引证解释⒈ 泛指各种佳肴食品。 引宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》:“约午时初,后苑恭进酥酒,十色熬煮。” ⒉ 用文火慢煮。 国语辞典熬煮[ áo zhǔ ]⒈ 用小火慢慢烹煮。 例如:「这高汤是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特别鲜美。」 德语Aufguss (S) 近音词、同音词
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