词条 | 牛油 |
释义 | 牛油拼音niú yóu 注音ㄋ一ㄡˊ 一ㄡˊ 词语解释牛油[ niú yóu ]⒈ 牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。 引证解释⒈ 牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。 引曹禺 《北京人》第一幕:“江泰 想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤,但制成时,一块块胰子软叽叽的像牛油。” 国语辞典牛油[ niú yóu ]⒈ 一种从牛奶提炼出的脂肪性食品。参见「奶油」条。 ⒉ 一种从肥牛肉取得的脂肪。 英语butter 德语Butter (S) 法语beurre 词语组词
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