| 词条 | 乳酪 |
| 释义 | 乳酪
拼音rǔ lào 注音ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ 港台奶酪 芝士 起士 起司 词语解释乳酪[ rǔ lào ]⒈ 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品。 英cheese; 引证解释⒈ 食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。 引《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无妬心。” 国语辞典乳酪[ rǔ luò ]⒈ 一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。 英语cheese 德语Käse (S, Ess) 法语fromage 近音词、同音词
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