词条 | 老豆腐 |
释义 | 老豆腐
拼音lǎo dòu fǔ 注音ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 反义嫩豆腐 词语解释老豆腐[ lǎo dòu fu ]⒈ 北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。 英hardened bean curd; 国语辞典老豆腐[ lǎo dòu fu ]⒈ 用锅子煮豆浆,点入盐卤数滴,即逐渐凝固成脑浆状,称为「豆腐脑儿」;其凝固较坚硬的,称为「老豆腐」。 反嫩豆腐 ⒉ 戏称年纪大的人。 例如:「我年纪都这么一大把了,你就别再取笑我,吃我老豆腐!」 词语组词
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