词条 | 肉圆 |
释义 | 肉圆
拼音ròu yuán 注音ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ 词语解释肉圆[ ròu yuán ]⒈ 即肉丸子。 引证解释⒈ 即肉丸子。 《金瓶梅词话》第九八回:“第二日起来得迟,约饭时纔起来。参见“肉丸子”。 引王六儿 安排些鷄子肉圆子,做了个头脑,与他扶头。” 国语辞典肉圆[ ròu yuán ]⒈ 台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀,做成外皮,内包肉馅,蒸熟后外皮呈半透明,沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。 近音词、同音词
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