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词条 脍炙
释义
kuàizhì

脍炙

  • 繁体膾炙
拼音kuài zhì
注音ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ

词语解释

脍炙[ kuài zhì ]

⒈  细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

⒉  比喻美好的诗文或事物为人称赞。

⒊  犹宰割,处置。

引证解释

⒈  细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

《孟子·尽心下》:“公孙丑 问曰:‘膾炙与羊枣孰美?’ 孟子 曰:‘膾炙哉!’”
汉 枚乘 《七发》:“羞炰膾炙,以御宾客。”
宋 杨万里 《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗:“云子香抄玉色鲜,菜羹新煮翠茸兼。人间膾炙无此味,天上酥酡恐尔甜。”
清 刘大櫆 《<郑子山诗集>序》:“一勺之水,可以知沧海之大;一臠之味,可以知膾炙之美。”

⒉  比喻美好的诗文或事物为人称赞。参见“膾炙人口”。

宋 司马光 《司马温公诗话·寇莱公诗》:“﹝ 寇準 诗﹞为人膾炙。”
明 叶盛 《水东日记·文章正宗叙论》:“书信往来,虽不关大体,而其文卓然为世膾炙者,亦缀其末。”
清 褚人穫 《坚瓠九集·成语破》:“浙江 陈煒 字 本叔,时艺膾炙一时。”
清 王夫之 《薑斋诗话》卷三:“滕王阁 连甍市廛,名不称实;徒以 王勃 一序,膾炙今古。”

⒊  犹宰割,处置。

明 李贽 《与刘肖川》:“尊翁兹转,甚当,但恐檀越远去,外护无依,不肖当为 武昌 鱼,任人膾炙矣。”

近音词、同音词

  • kuài zhí快直
  • kuài zhì快志
  • kuài zhì鲙炙

词语组词

  • kuài
  • zhì

相关词语

  • zhì rè炙热
  • zū kuài菹脍
  • zhì yáng炙阳
  • zhì huáng炙簧
  • zhì kuài炙脍
  • zhì luán炙脔
  • zhì páo炙炰
  • zhì zì炙胾
  • zhì dàn炙啖
  • zhì shǔ炙鼠
  • zhì zhuó炙灼
  • zhì jī炙鸡
  • zhuàn zhì馔炙
  • zhì shài炙晒
  • zhì yáng炙羊
  • zhì guǒ炙輠
  • zhì bèi炙背
  • zhì cuàn炙爨
  • zhì miàn炙面
  • zhì yùn炙熨
  • zhì dēng炙灯
  • zhì gǔ炙毂
  • zhì shǒu炙手
  • zhì fā炙发
  • zhì yú炙鱼
  • zhì ròu炙肉
  • zhì làng炙浪
  • zhuó kuài斫脍
  • zhì bó炙煿
  • zhì chá炙茶
  • yù kuài玉脍
  • yú zhì鱼炙
  • yú kuài鱼脍
  • zá kuài杂脍
  • xūn zhì熏炙
  • xiāo zhì鸮炙
  • xíng zhì行炙
  • xiān kuài鲜脍
  • xián zhì衔炙
  • tú kuài屠脍
  • wēi zhì煨炙
  • tǒng zhì筒炙
  • tóng zhì铜炙
  • shí zhì食炙
  • shǐ zhì豕炙
  • shāo zhì烧炙
  • sī kuài思脍
  • bèi zhì焙炙
  • pù zhì暴炙
  • áo zhì熬炙
  • bēi zhì杯炙
  • bó zhì驳炙
  • cuàn zhì爨炙
  • é zhì鹅炙
  • fán zhì燔炙
  • fèn zhì膹炙
  • fén zhì焚炙
  • fǔ kuài脯脍
  • huǒ zhì火炙
  • jiān zhì煎炙

kuàizhì

脍炙

  • 繁体膾炙
拼音kuài zhì
注音ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ

词语解释

脍炙[ kuài zhì ]

⒈  细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

⒉  比喻美好的诗文或事物为人称赞。

⒊  犹宰割,处置。

引证解释

⒈  细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

《孟子·尽心下》:“公孙丑 问曰:‘膾炙与羊枣孰美?’ 孟子 曰:‘膾炙哉!’”
汉 枚乘 《七发》:“羞炰膾炙,以御宾客。”
宋 杨万里 《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗:“云子香抄玉色鲜,菜羹新煮翠茸兼。人间膾炙无此味,天上酥酡恐尔甜。”
清 刘大櫆 《<郑子山诗集>序》:“一勺之水,可以知沧海之大;一臠之味,可以知膾炙之美。”

⒉  比喻美好的诗文或事物为人称赞。参见“膾炙人口”。

宋 司马光 《司马温公诗话·寇莱公诗》:“﹝ 寇準 诗﹞为人膾炙。”
明 叶盛 《水东日记·文章正宗叙论》:“书信往来,虽不关大体,而其文卓然为世膾炙者,亦缀其末。”
清 褚人穫 《坚瓠九集·成语破》:“浙江 陈煒 字 本叔,时艺膾炙一时。”
清 王夫之 《薑斋诗话》卷三:“滕王阁 连甍市廛,名不称实;徒以 王勃 一序,膾炙今古。”

⒊  犹宰割,处置。

明 李贽 《与刘肖川》:“尊翁兹转,甚当,但恐檀越远去,外护无依,不肖当为 武昌 鱼,任人膾炙矣。”

近音词、同音词

  • kuài zhí快直
  • kuài zhì快志
  • kuài zhì鲙炙

词语组词

  • kuài
  • zhì

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  • zhì rè炙热
  • zū kuài菹脍
  • zhì yáng炙阳
  • zhì huáng炙簧
  • zhì kuài炙脍
  • zhì luán炙脔
  • zhì páo炙炰
  • zhì zì炙胾
  • zhì dàn炙啖
  • zhì shǔ炙鼠
  • zhì zhuó炙灼
  • zhì jī炙鸡
  • zhuàn zhì馔炙
  • zhì shài炙晒
  • zhì yáng炙羊
  • zhì guǒ炙輠
  • zhì bèi炙背
  • zhì cuàn炙爨
  • zhì miàn炙面
  • zhì yùn炙熨
  • zhì dēng炙灯
  • zhì gǔ炙毂
  • zhì shǒu炙手
  • zhì fā炙发
  • zhì yú炙鱼
  • zhì ròu炙肉
  • zhì làng炙浪
  • zhuó kuài斫脍
  • zhì bó炙煿
  • zhì chá炙茶
  • yù kuài玉脍
  • yú zhì鱼炙
  • yú kuài鱼脍
  • zá kuài杂脍
  • xūn zhì熏炙
  • xiāo zhì鸮炙
  • xíng zhì行炙
  • xiān kuài鲜脍
  • xián zhì衔炙
  • tú kuài屠脍
  • wēi zhì煨炙
  • tǒng zhì筒炙
  • tóng zhì铜炙
  • shí zhì食炙
  • shǐ zhì豕炙
  • shāo zhì烧炙
  • sī kuài思脍
  • bèi zhì焙炙
  • pù zhì暴炙
  • áo zhì熬炙
  • bēi zhì杯炙
  • bó zhì驳炙
  • cuàn zhì爨炙
  • é zhì鹅炙
  • fán zhì燔炙
  • fèn zhì膹炙
  • fén zhì焚炙
  • fǔ kuài脯脍
  • huǒ zhì火炙
  • jiān zhì煎炙
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