词条 | 腊肠 |
释义 | 腊肠
拼音là cháng 注音ㄌㄚˋ ㄔㄤˊ 近义香肠 词语解释腊肠[ là cháng ]⒈ 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成。 英Chinese sausage; 引证解释⒈ 副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入肠衣,再经煮烤制成。 国语辞典腊肠[ là cháng ]⒈ 将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠,而后风干或煮烤而成的食品。 近香肠 近音词、同音词
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