词条 | 臊子 |
释义 | 臊子拼音sào zǐ 注音ㄙㄠˋ ㄗˇ 词语解释臊子[ sào zi ]⒈ 指剁好的肉末或切好的肉丁。 例要十斤精肉,细细地剁作臊子。 英minced meat; 引证解释⒈ 詈词。犹言臭货。 引明 汤显祖 《牡丹亭·围释》:“气也气也!这臊子好大胆,快取鎗来。” ⒉ 肉末,细剁的肉。 引《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。” 国语辞典臊子[ sào zi ]⒈ 碎肉、肉末。也作「燥子」。 引《水浒传·第三回》:「要十斤精肉,切做臊子。」 英语(dialect) minced or diced meat (as part of a dish) 法语(dial.) viande hachée ou coupée en dés (comme partie d'un plat) 近音词、同音词
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