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词条 酢浆
释义
cùjiāng

酢浆

  • 繁体酢漿
拼音cù jiāng
注音ㄘㄨˋ ㄐ一ㄤ

词语解释

酢浆[ cù jiāng ]

⒈  古代一种含有酸味的饮料。

引证解释

⒈  古代一种含有酸味的饮料。

引《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》：“当种麦，若天旱无雨泽，则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。”
石声汉 注：“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液，经过适当的发酵变化，产生了一些乳酸，有酸味也有香气；古代用来作为清凉饮料。”

近音词、同音词

  • cù jiāng醋浆

词语组词

  • cù酢
  • jiāng浆

相关词语

  • dòu jiāng豆浆
  • xuè jiāng血浆
  • yán jiāng岩浆
  • jiāng hū浆糊
  • shā jiāng砂浆
  • ní jiāng泥浆
  • zhǐ jiāng纸浆
  • nǎo jiāng脑浆
  • guàn jiāng灌浆
  • zhì jiāng制浆
  • jiāng guǒ浆果
  • jiāng yè浆液
  • qióng jiāng琼浆
  • jiāng shuǐ浆水
  • jiāng xǐ浆洗
  • wáng jiāng王浆
  • dǎ jiāng打浆
  • chóu zuò酬酢
  • zhè jiāng蔗浆
  • zhè jiāng柘浆
  • yún jiāng匀浆
  • yún jiāng云浆
  • yuán jiāng原浆
  • yù jiāng玉浆
  • zāo jiāng糟浆
  • yǐn jiāng饮浆
  • yì jiāng义浆
  • yí jiāng饴浆
  • yǐ jiāng酏浆
  • yē jiāng椰浆
  • yè jiāng谒浆
  • yāng jiāng鸯浆
  • yáo jiāng瑶浆
  • yàn cù酽酢
  • yán cù盐酢
  • xìng jiāng杏浆
  • xiǔ jiāng滫浆
  • xuán jiāng玄浆
  • xiàn cù献酢
  • xiāng jiāng香浆
  • xǐ jiāng洗浆
  • wǔ jiāng五浆
  • xiá jiāng霞浆
  • tǔ jiāng土浆
  • táo jiāng桃浆
  • tiān jiāng天浆
  • suān jiāng酸浆
  • shuǐ jiāng水浆
  • sōng jiāng松浆
  • shí jiāng十浆
  • shén jiāng神浆
  • bāo jiāng包浆
  • bàng jiāng蚌浆
  • cān cù傪酢
  • chéng jiāng承浆
  • cù cài酢菜
  • cù bài酢败
  • cù bào酢报
  • zuò jué酢爵
  • cù mǔ酢母
cùjiāng

酢浆

  • 繁体酢漿
拼音cù jiāng
注音ㄘㄨˋ ㄐ一ㄤ

词语解释

酢浆[ cù jiāng ]

⒈  古代一种含有酸味的饮料。

引证解释

⒈  古代一种含有酸味的饮料。

引《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》：“当种麦，若天旱无雨泽，则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。”
石声汉 注：“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液，经过适当的发酵变化，产生了一些乳酸，有酸味也有香气；古代用来作为清凉饮料。”

近音词、同音词

  • cù jiāng醋浆

词语组词

  • cù酢
  • jiāng浆

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  • nǎo jiāng脑浆
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  • zhì jiāng制浆
  • jiāng guǒ浆果
  • jiāng yè浆液
  • qióng jiāng琼浆
  • jiāng shuǐ浆水
  • jiāng xǐ浆洗
  • wáng jiāng王浆
  • dǎ jiāng打浆
  • chóu zuò酬酢
  • zhè jiāng蔗浆
  • zhè jiāng柘浆
  • yún jiāng匀浆
  • yún jiāng云浆
  • yuán jiāng原浆
  • yù jiāng玉浆
  • zāo jiāng糟浆
  • yǐn jiāng饮浆
  • yì jiāng义浆
  • yí jiāng饴浆
  • yǐ jiāng酏浆
  • yē jiāng椰浆
  • yè jiāng谒浆
  • yāng jiāng鸯浆
  • yáo jiāng瑶浆
  • yàn cù酽酢
  • yán cù盐酢
  • xìng jiāng杏浆
  • xiǔ jiāng滫浆
  • xuán jiāng玄浆
  • xiàn cù献酢
  • xiāng jiāng香浆
  • xǐ jiāng洗浆
  • wǔ jiāng五浆
  • xiá jiāng霞浆
  • tǔ jiāng土浆
  • táo jiāng桃浆
  • tiān jiāng天浆
  • suān jiāng酸浆
  • shuǐ jiāng水浆
  • sōng jiāng松浆
  • shí jiāng十浆
  • shén jiāng神浆
  • bāo jiāng包浆
  • bàng jiāng蚌浆
  • cān cù傪酢
  • chéng jiāng承浆
  • cù cài酢菜
  • cù bài酢败
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