| 词条 | 芡粉 |
| 释义 | 芡粉拼音qiàn fěn 注音ㄑ一ㄢˋ ㄈㄣˇ 词语解释芡粉[ qiàn fěn ]⒈ 做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉。 英the seed powder of Gordon euryale; 引证解释⒈ 用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。 国语辞典芡粉[ qiàn fěn ]⒈ 芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。 英语cornstarch, powder made from Gorgon fruit 德语Speisestärke aus dem Pulver der Seerosenkerne 近音词、同音词
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