jiècài

芥菜

词性名词

拼音jiè cài

注音ㄐ一ㄝˋ ㄘㄞˋ

词语解释

盖菜，芥菜[ gài cài，gài cài ]

⒈ 一年生草本植物，芥(jiè)

英leaf mustard;

⒉ 菜的变种，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著，是普通蔬菜。

引证解释

⒈ 蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。

国语辞典

芥菜[ jiè cài ]

⒈ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。

英语leaf mustard (Brassica juncea), also pr. [gai4 cai4]

德语Brauner Senf, Indischer Senf, Ruten-Kohl [ lat. Brassica juncea (L.) Czern. ] (S, Ess)

法语moutarde brune

近音词、同音词

jié cái节财
jié cǎi洁采
jié cǎi结彩
jiě cài解菜

词语组词

jiè芥
cài菜

词条	芥菜
释义	jiècài 芥菜词性名词拼音jiè cài 注音ㄐ一ㄝˋ ㄘㄞˋ 词语解释盖菜，芥菜[ gài cài，gài cài ] ⒈ 一年生草本植物，芥(jiè) 英leaf mustard; ⒉ 菜的变种，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著，是普通蔬菜。引证解释 ⒈ 蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。国语辞典芥菜[ jiè cài ] ⒈ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。叶柄肥厚，叶缘有深或浅的缺刻，叶片皱折。春、夏之交从茎顶抽出花轴，开黄色小花，在茎顶排成总状花序。茎、叶、种子均可食用。中国、印度、非洲、中亚、南洋等地皆普遍栽植。英语leaf mustard (Brassica juncea), also pr. [gai4 cai4] 德语Brauner Senf, Indischer Senf, Ruten-Kohl [ lat. Brassica juncea (L.) Czern. ] (S, Ess) 法语moutarde brune 近音词、同音词 jié cái节财 jié cǎi洁采 jié cǎi结彩 jiě cài解菜词语组词 jiè芥 cài菜相关词语 cài dān菜单 shū cài蔬菜 fàn cài饭菜 cài sè菜色 cài yáo菜肴 bái cài白菜 xiǎo cài小菜 qīng cài青菜 bō cài菠菜 cài pǔ菜谱 pào cài泡菜 cài dāo菜刀 chuān cài川菜 diǎn cài点菜 qín cài芹菜 mǎi cài买菜 jiǔ cài韭菜 jiǔ cài酒菜 yóu cài油菜 yě cài野菜 xiāng cài香菜 suān cài酸菜 cài yuán菜园 zǐ cài紫菜 cài pǐn菜品 xián cài咸菜 míng cài名菜 yuè cài粤菜 shēng cài生菜 cài chǎng菜场 shàng cài上菜 jiè mò芥末 zhǔ cài主菜 cài huā菜花 guǒ cài果菜 cài guǎn菜馆 zhòng cài种菜 sù cài素菜 cài dì菜地 cài yóu菜油 cài nóng菜农 zhà cài榨菜 liáng cài凉菜 tián cài甜菜 jiè dì芥蒂 cài zǐ菜籽 dà cài大菜 jiàng cài酱菜 cài zǐ菜子 cài shì菜市 jiè zǐ芥子 jì cài荠菜 cǎo jiè草芥 hǎi cài海菜 xiàn cài苋菜 hūn cài荤菜 huā cài花菜 jué cài蕨菜 lǔ cài鲁菜 yān cài腌菜
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