| 词条 | 柠檬酸 |
| 释义 | 柠檬酸
拼音níng méng suān 注音ㄋ一ㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ 词语解释柠檬酸[ níng méng suān ]⒈ 一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH，具有可口酸味；广泛存在于植物(如柠檬果)中，可从柠檬和酸橙汁中提取，或由糖发酵制得，用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂。 英citric acid; 国语辞典柠檬酸[ níng méng suān ]⒈ 一种有机化合物。为无色透明的粒状晶体。无臭，味酸，具可燃性。可作为制造清凉饮料或食物的抗氧化剂、医药染色术、不锈钢和金属的清洁光亮剂及媒染剂等的原料。存在于橘、橙、枸橼、柠檬等果实中。 词语组词
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