| 词条 | 酵母 |
| 释义 | 酵母
拼音jiào mǔ 注音ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ 港台釀母 词语解释酵母[ jiào mǔ ]⒈ 一种能引起发酵的真菌，黄白色，圆形或卵形。 英yeast; 引证解释⒈ 真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。 引郭沫若 《十批判书·庄子的批判》：“这种经过动荡之后的反省和失望，就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世倾向的酵母。” 国语辞典酵母[ xiào mǔ ]⒈ 酵母菌的简称。参见「酵母菌」条。 英语leaven, yeast 德语Hefen 法语levure, (pseudonyme d'Avril Lavigne) 近音词、同音词
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