| 词条 | 荞麦 |
| 释义 | 荞麦
拼音qiáo mài 注音ㄑ一ㄠˊ ㄇㄞˋ 词语解释荞麦[ qiáo mài ]⒈ 荞麦。 引证解释⒈ 一年生草本植物。茎赤质柔。叶互生，呈心脏形，有长柄。花色白或淡红。果瘦三角形，有棱。子实磨成粉可制面食。通常亦称其子实为荞麦。 引唐 白居易 《村夜》诗：“独出前门望野田，月明蕎麦花如雪。” 国语辞典荞麦[ qiáo mài ]⒈ 植物名。蓼科荞麦属，一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带，温带各国广为栽培。茎高六十至九十公分；叶互生、呈心脏三角形、具长柄、鞘状托叶。夏至秋开白色或淡红色小花，花后结卵形的瘦果，呈三角形、有棱、黑色。可磨粉供食用或用以制酱油，也可供药用。因颗粒呈多角形棱角，也称为「棱子」。 英语buckwheat 德语Soba , Buchweizen 法语Sarrasin (plante) 近音词、同音词
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