| 词条 | 酿造 |
| 释义 | 酿造
拼音niàng zào 注音ㄋ一ㄤˋ ㄗㄠˋ 词语解释酿造[ niàng zào ]⒈ 原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等。 英brew; make vinegar,wine,etc.; 引证解释⒈ 利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。 引明 李时珍 《本草纲目·草六·乌头》：“﹝土附子﹞处处有之，根、苗、花、实与川乌头相同。但此係野生，又无酿造之法。” ⒉ 引申为对一些原始材料加以组织、加工，使之产生新的东西。 引臧克家 《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》：“这些颜色和香气发自生活的本身；但是经过了诗人内心的点染和酿造。” 国语辞典酿造[ niàng zào ]⒈ 利用酵素的发酵作用，将农产物制成饮料或食品。也作「酿制」。 例如：「这家工厂酿造的酱瓜特别香脆可口。」 词语组词
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