词条 | 铛头 |
释义 | 铛头
拼音chēng tóu 注音ㄔㄥ ㄊㄡˊ 词语解释铛头[ chēng tóu ]⒈ 执掌烹饪的厨师。 引证解释⒈ 执掌烹饪的厨师。 引宋 孟元老 《东京梦华录·食店》:“行菜得之,近局次立,从头唱念,报与局内。当局者谓之鐺头,又曰着案讫。” 国语辞典铛头[ chēng tóu ]⒈ 厨师。 引宋·孟元老《东京梦华录·卷四·食店》:「当局者谓之铛头,又曰著案。」 近音词、同音词
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