词条 | 锅巴 |
释义 | 锅巴
拼音guō bā 注音ㄍㄨㄛ ㄅㄚ 词语解释锅巴[ guō bā ]⒈ 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。 英rice crust; crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot; 引证解释⒈ 焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。 引《西游记》第五七回:“锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。” ⒉ 食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。 国语辞典锅巴[ guō bā ]⒈ 煮米饭时黏结在锅底上的一层烧焦的饭,通常呈微黄或黑色。 引《西游记·第五七回》:「锅里还有些饭与锅巴,未曾盛了。」 词语组词
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