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词条 一品锅
释义
pǐnguō

一品锅

  • 繁体一品鍋
拼音yī pǐn guō
注音一 ㄆ一ㄣˇ ㄍㄨㄛ

词语解释

一品锅[ yī pǐn guō ]

⒈  一种类似火锅的用具,用金属制成,上面是锅,下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶,故有此美称。

引证解释

⒈  一种类似火锅的用具,用金属制成,上面是锅,下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶,故有此美称。

《老残游记》第十二回:“我那里虽然有人送了个一品锅,几个碟子,恐怕不中吃。”

国语辞典

一品锅[ yī pǐn guō ]

⒈  一种火锅。内杂放鸡、鸭、火腿、香菇、鱼翅等菜肴。

《老残游记·第一二回》:「我那里虽然有人送了个一品锅,几个碟子,恐怕不中吃。」

词语组词

  • pǐn
  • guō

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