词条 | 三蛇羹 |
释义 | 三蛇羹拼音sān shé gēng 注音ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ 词语解释三蛇羹[ sān shé gēng ]⒈ 广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。 引证解释⒈ 广东 名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。 引大木 《三蛇羹》:“广东 香山 一带,多畜蛇为羹。其最毒者,首巨而扁,能挺立而逐人,次则黑白之纹间杂,又次之则纯黑。凡为羹,必合此三蛇,去皮而取其肉,和以五味。” 词语组词
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