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词条 鰕酱
释义

鰕酱[ xiā jiàng ]

基本释义

[ xiā jiàng ]

用虾腌制的酱。

详细释义

  1. 用虾腌制的酱。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“作鰕酱法:鰕一斗、饭三升为糝,盐一升、水五升和调,日中曝之,经春夏不败。”

英文翻译

Sauce
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