黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。

〈名〉

1. (形声。从禾,雨省声。本义:植物名。亦称“稷”、“糜子”)

2. 古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等

   黍,禾属而黏者也。——《说文》。按,今北方谓之黄米。

   天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》。注:“黍火谷。”

   黍白芗合。——《礼记·曲礼》

   无食我黍。——《诗·魏风·硕鼠》

   止子路宿,杀鸡为黍而食之。——《论语·微子》

   又如:黍离(喻覆没;衰败。西周亡后,周大夫过故宗庙官室,只见满目黍离,十分荒凉);黍酒(用黍酿制的酒);黍醅(同黍酒);黍月霍(一种杂有黍米的肉羹);黍谷生春(比喻厄运有了好的转机)

3. 糜稷一类草本植物

   麦行千里不见土,连山没云皆种黍。——宋· 王安石《后元丰行》

4. 古时建立度量衡的依据

   舟首尾长约八分有奇,高可二黍许。——《虞初新志·魏学洢·核舟记》

5. 黄米做的饭

   其镶伊黍。——《诗·周颂·良耜》

   又如:杀鸡为黍