《南史·庾杲之传》:“﹝ 庾 ﹞清贫自业,食唯有韮葅、生韮杂菜。
任昉 尝戏之曰:‘谁谓 庾郎 贫,食鮭常有二十七种。’”按,鲑,泛称鱼类菜肴,“韭”、“九”谐音,三“九”故称二十七。 庾 食三种韭而无鲑菜, 任昉 反戏语说他食鲑多种。后因以“无鮭菜”为生活清苦之典。 唐 杜甫 《王竟携酒》诗:“自愧无鮭菜,空烦卸马鞍。”
鲑菜是汉语词汇,读音为xié cài,意思是古时鱼类菜肴的总称。"无鲑菜"为生活清苦之典。
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