“冷菜”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	冷菜
释义	条目冷菜拼音lěng cài 注音ㄌㄥˇ ㄘㄞˋ 冷菜词语解释解释 ◎ 冷菜lěngcài [cold dish] 凉菜冷菜网络解释冷菜冷菜是仅次于热菜的一大菜类，做法很多，形成冷菜独自的技法系统，按其烹调特征，可分为炮拌类、煮烧类、汽蒸类、膀、烧烤类、炸氽类、‘糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等10大类，习惯上它与热菜烹调技法并列为两大烹调技法。
随便看	宰攝宰政宰旅宰會宰木宰杀宰杀务宰柄宰栋宰树宰桑宰棟宰樹宰殺宰殺務宰民宰治宰爵宰父宰牧宰物宰牲節宰牲节宰理宰相𪯔𪯕𪯖𪯗𪯘𪯚𪯛𪯝𪯞𪯟耂考考中考劾考勤考卜考卷考取考名责实考场𣊎𣊏𣊐𣊑𣊒𣊓𣊔𣊕𣊖𣊗覀覀乹覀乹覀卓覀卓覀土覀瓜要要要

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