“冷菜”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	冷菜
释义	条目冷菜拼音lěng cài 注音ㄌㄥˇ ㄘㄞˋ 冷菜词语解释解释 ◎ 冷菜lěngcài [cold dish] 凉菜冷菜网络解释冷菜冷菜是仅次于热菜的一大菜类，做法很多，形成冷菜独自的技法系统，按其烹调特征，可分为炮拌类、煮烧类、汽蒸类、膀、烧烤类、炸氽类、‘糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等10大类，习惯上它与热菜烹调技法并列为两大烹调技法。
随便看	預決預測預演預燭預牓預產期預産期預留預知預知子預示預祝預科預算預籌預約預繳預置預習預考預耕預聞預若預薦預蘄

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目冷菜