古代一位名叫石的工匠，技术出神入化，运斧削掉郢人鼻端的污泥，而丝毫未伤及鼻。见《庄子．徐无鬼》。后用以为巧匠的代称。南朝梁．刘勰《文心雕龙．事类》：「夫山木为良匠所度，经书为文士所择；木美而定于斧斤，事美而制于刀笔；研思之士，无惭匠石矣。」也称为「匠伯」。