“叉烧肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

叉烧肉

叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。

词条	叉烧肉
释义	条目叉烧肉（叉燒肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉烧肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉烧肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	时良时艰时色时艺时节时花时芳时苗时若时英时范时荣时菊时菑时蔬时行时行病时衣时表刓方爲圓刓泐刓渎刓瀆刓玉裁冰刓琢㖪㖫㖬㖭㖮㖯㖰㖱㖲㖳熛烬熛焰熛焱熛熏熛爓熛矢熛至熛起熛阙熛风蛮僮蛮僰蛮僿蛮儿蛮军蛮判官蛮利蛮力蛮功蛮劲宀月宀月宀有宀朋宀望宀木宀木宀木宀木宀木

条目叉烧肉（叉燒肉）

叉烧肉 词语解释

叉烧肉 网络解释

叉烧肉

叉烧肉词语解释

叉烧肉网络解释