“水晶膾”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	水晶膾
释义	条目水晶膾（水晶脍）拼音shuǐ jīng kuài 注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥㄎㄨㄞˋ 水晶膾词语解释解释见“[[水晶鲙]]”。水晶膾网络解释水晶脍脍是古老烹调技法，泛指将鱼或肉加工成细丝。孔子曾有“脍不厌细”之说（《论语·上党》）。“水晶脍”系宋代名菜，当时在汴梁市肆中享有盛誉。因其主料切丝，成品透明，犹如水晶，故名。元代《居家必用事类全集》对此菜有详细记载。
随便看	長江三峽長江三角洲長江天塹長江後浪催前浪長江後浪催前浪，一代新人換舊人長江後浪推前浪長江無六月長決長沒長沙長沙傅長沙市長沙會戰長沙舞長沮長河長治久安長法長波長津長洲長活長流長流水長浪

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目水晶膾（水晶脍）