“肥牛”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

肥牛的英文是 beef in hot pot，直譯爲“放在熱鍋裏食用的牛肉”。既不是一種牛的品種，也不是單純育肥後屠宰的牛，更不是肥的牛。而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位，被稱爲“肥牛”。

肥牛從餵養、無痛宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形，現在各部位的肉都製成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經專用機械刨成薄片，然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟，吃到嘴裏的纔是真正的“肥牛”。

词条	肥牛
释义	條目肥牛拼音féi niú 注音ㄈㄟˊ ㄋㄧㄨˊ 肥牛詞語解釋解釋古指養於滌內以供祭祀或食用的牛。滌，養祭牲之室。肥牛網路解釋肥牛肥牛的英文是 beef in hot pot，直譯爲“放在熱鍋裏食用的牛肉”。既不是一種牛的品種，也不是單純育肥後屠宰的牛，更不是肥的牛。而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位，被稱爲“肥牛”。肥牛從餵養、無痛宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形，現在各部位的肉都製成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經專用機械刨成薄片，然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟，吃到嘴裏的纔是真正的“肥牛”。
随便看	戊己校尉戊己芝戊戌六君子戊戌政變戊戌维新戊戌變法戊方戊申戊申录戊申錄戊申録戊部候戋戋余戋夫戋帛戋戋戋戋琐琐戌戌削戌日戌时戌時戌月戌生命

條目肥牛