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苦笋
释义
條目
苦笋
拼音
kǔ sǔn
注音
ㄎㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
苦笋
詞語解釋
解釋
苦竹之筍。品種不一,其味微苦者可食,俗稱甜苦筍。
苦笋
網路解釋
苦筍
苦筍又名甘筍、涼筍,野生於崇山峻嶺之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用,該細胞有防癌解毒的功效。
苦筍含豐富的纖維素,能促進腸蠕動,從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間,故有減肥和預防便祕、結腸癌等功效。中醫認爲,苦筍味甘、淡、微苦,寒,有清熱利尿、活血祛風功用,可治風溼、食積、咳嗽、瘡瘍等症。
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更新时间:2025/10/23 14:27:49