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词条 评酒
释义

條目评酒

拼音píng jiǔ

注音ㄆㄧㄥˊ ㄐㄧㄨˇ

评酒 詞語解釋

解釋
  • 品酒。

    • 评酒 網路解釋

    評酒

  • 即品酒。評酒的目的是爲了鑑定，品評酒的質量。評酒工作具有很大的隨意性，爲了集思廣益，使評酒結論儘可能符合客觀實際，一般正式的評酒都組成評酒小組或評酒委員會來進行。這些組織的組成人員，應因評酒的目的而有所不同。
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