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词条 梨干
释义

條目梨干

拼音lí qián

梨干 詞語解釋

解釋
  • 梨子加工所製的果乾。

    • 梨干 網路解釋

    梨乾

  • 製作工藝
  • 將挑選的梨切成兩半，去柄、去心，熱燙15-25分鐘，在3%的二氧化硫中薰3-5小時，然後晾曬。每平方米晾曬10-12公斤果乾，室溫前期55℃，後幾天溫度65℃，乾燥時間較長，一般需30-36小時。
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