“魚生”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

鱼生

鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。

生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。

中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期，历经众多朝代，数度兴盛，形成了丰富的鱼生饮食文化。

词条	魚生
释义	条目魚生（鱼生）拼音yú shēng 注音ㄧㄩˊ ㄕㄥ魚生词语解释解释食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜﹑姜﹑醋等佐料而成。魚生网络解释鱼生鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期，历经众多朝代，数度兴盛，形成了丰富的鱼生饮食文化。
随便看	蚊翼蚊聚蚊脚蚊脚书蚊腳蚊腳書蚊船蚊虫蚊虻蚊虻之勞蚊虻負山蚊虻负山蚊虻走牛羊蚊蚁蚊蚋蚊蜹蚊蝇蚊蝱蚊蟆蚊蟲蚊蟻蚊蠅蚊裯蚊負蚊负㭹㭺㭻㭼㭾㭿㮁㮃㮄㮆涸思干虑涸旱涸沍涸泽而渔涸浊涸渔涸溜涸辙之枯涸辙之鱼涸辙之鲋樟脑樟脑丸樟脑油樟蚕樠樠木模模习模仿模仿说𭼨𭼩𭼪𭼫𭼬𭼭𭼮𭼯𭼰𭼱

条目魚生（鱼生）

魚生 词语解释

魚生 网络解释

鱼生

魚生词语解释

魚生网络解释