“鱼脯”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

鱼脯

鱼脯是赣州、抚州、吉安一带的地方风味名菜，属于赣菜系。色泽深红，甜中带酸，香鲜味美。将鱼肚裆洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用酱油、绍酒腌渍2小时左右。将酱油、醋、白糖、清水（150克）同放碗内调成卤汁。炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，将鱼块入锅炸至色黄捞出。待油温烧至八成热时，现放入鱼块复炸至呈金黄色，质地松脆时，捞出。将炸好的鱼块倒入一锅内，放入调好的卤汁，置旺火上烧约3分钟收稠卤汁，加入葱末、姜末、蒜泥，撒上白芝麻颠翻出锅即成。

词条	鱼脯
释义	条目鱼脯（魚脯）拼音yú fǔ 注音ㄧㄩˊ ㄈㄨˇ 鱼脯词语解释解释鱼鲞。鱼脯网络解释鱼脯鱼脯是赣州、抚州、吉安一带的地方风味名菜，属于赣菜系。色泽深红，甜中带酸，香鲜味美。将鱼肚裆洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用酱油、绍酒腌渍2小时左右。将酱油、醋、白糖、清水（150克）同放碗内调成卤汁。炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，将鱼块入锅炸至色黄捞出。待油温烧至八成热时，现放入鱼块复炸至呈金黄色，质地松脆时，捞出。将炸好的鱼块倒入一锅内，放入调好的卤汁，置旺火上烧约3分钟收稠卤汁，加入葱末、姜末、蒜泥，撒上白芝麻颠翻出锅即成。
随便看	后来人后来居上后来日后来者居上后枕骨后果后案后档后梁后梢后楯后槽后次后此后步后死后段后殿后母后比后汉后汉书后法后浪催前浪后浪推前浪𧭟𧭠𧭡𧭢𧭤𧭥𧭦𧭧𧭪𧭭愚蠢愚见愚诞愚贤愚赣愚酤愚钝愚陋愚顽愚黠𪂉𪂊𪂋𪂌𪂍𪂎𪂏𪂐𪂑𪂒并刅并力并土并夋并夜并夜并开并彡并心并攴

条目鱼脯（魚脯）

鱼脯 词语解释

鱼脯 网络解释

鱼脯

鱼脯词语解释

鱼脯网络解释