词条 | 烧卖 |
释义 | 烧卖
拼音shāo mài 注音ㄕㄠ ㄇㄞˋ 词语解释烧卖[ shāo mài ]⒈ 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦” 英a steamed dumpling with the dough gathered at the top; 引证解释⒈ 食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。 引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。” 国语辞典烧卖[ shāo mai ]⒈ 一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。 近音词、同音词
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