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词条 焦糖
释义
jiāotáng

焦糖

    拼音jiāo táng
    注音ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
    港台閃鋅礦 馬列蘭櫟樹

    词语解释

    焦糖[ jiāo táng ]

    ⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

    引证解释

    ⒈  用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

    国语辞典

    焦糖[ jiāo táng ]

    ⒈  蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。

    英语caramel

    德语Karamell (S)​

    法语caramel

    近音词、同音词

    • jiào táng教堂
    • jiǎo tāng脚汤

    词语组词

    • jiāo
    • táng

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