| 词条 | 裹蒸 |
| 释义 | 裹蒸拼音guǒ zhēng 注音ㄍㄨㄛˇ ㄓㄥ 词语解释裹蒸[ guǒ zhēng ]⒈ 食品名。一说即粽子。 ⒉ 包裹而蒸熟。 引证解释⒈ 食品名。一说即粽子。 引《南齐书·明帝纪》：“太官进御食，有裹蒸。” ⒉ 包裹而蒸熟。 引北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》：“裹蒸生鱼，方七寸准，又云五寸准。豉汁煮秫米如蒸熊。生薑、橘皮、胡芹、小蒜、盐，细切，熬糝，膏油涂箬，十字裹之。糝在上，復以糝屈牖篸之。” 近音词、同音词
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