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词条 片批
释义
piàn

片批

    拼音piàn pī
    注音ㄆ一ㄢˋ ㄆ一

    词语解释

    片批[ piàn pī ]

    ⒈  切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。

    引证解释

    ⒈  切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。

    宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案,列三五人操刀,生熟肉从便索唤,濶切、片批、细抹、顿刀之类,至晚即有燠曝熟食上市。”

    近音词、同音词

    • piān pì偏僻
    • piān pí偏毗
    • piān pí偏裨
    • piān pì偏辟

    词语组词

    • piàn

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