| 词条 | 板鸭 |
| 释义 | 板鸭
拼音bǎn yā 注音ㄅㄢˇ 一ㄚ 词语解释板鸭[ bǎn yā ]⒈ 将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种食品。 英pressed salted duck; 引证解释⒈ 盐渍压扁后再风干的鸭子。 引《儒林外史》第二七回：“如今买一隻板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，託 王羽秋 老爹来收拾，做个四样纔好。” 国语辞典板鸭[ bǎn yā ]⒈ 一种咸鸭。将鸭子破肚撑开，盐渍后压成板状风干，以南京板鸭最有名。 引《儒林外史·第二七回》：「如今买一只板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，托王羽秋老爹来收拾，做个四样才好。」 英语pressed (dried) salted duck 法语canard salé-séché 近音词、同音词
词语组词
相关词语
|
| 随便看 |
超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。