| 词条 | 马铃薯 |
| 释义 | 马铃薯
拼音mǎ líng shǔ 注音ㄇㄚˇ ㄌ一ㄥˊ ㄕㄨˇ 港台洋芋 山藥蛋 词语解释马铃薯[ mǎ líng shǔ ]⒈ 一种直立草本植物，叶为羽状复叶，花白色、黄色、蓝色或紫色，浆果紫色，原产于美洲南部和中部的高原，广泛栽培(尤在温带地区)作蔬菜。 英potato; ⒉ 此植物的块茎。也叫“洋芋”、“土豆儿”、“山药蛋”等。 引证解释⒈ 多年生草本，但多作一年生栽培。原产 南美洲，我国各地均有栽培。地下块茎呈马铃状，可供食用，也可制淀粉，渣可制酒、醋、饴糖等。又称土豆、洋山芋。 ⒉ 指这种植物的块茎。 国语辞典马铃薯[ mǎ líng shǔ ]⒈ 植物名。茄科茄属，多年生草本。原产于南美智利。地上茎高六十至七十公分，羽状复叶；夏日，梢上抽花梗，分枝开白色或淡紫色花。地下块茎也称为「马铃薯」，形圆如马铃，含丰富淀粉，味甘美，欧美人以为主要食物，我国多用作蔬菜佐食，亦可称为「山药蛋」、「洋芋」。 词语组词
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