词条 | 冰淇淋 |
释义 | 冰淇淋
拼音bīng qí lín 注音ㄅ一ㄥ ㄑ一ˊ ㄌ一ㄣˊ 词语解释冰淇淋[ bīng qí lín ]⒈ 一种冷冻食物,含有奶油、调味香料、调味甜料,并常加有蛋类;特指在冰结过程中加以搅拌使成润滑糕状。 英ice cream; 引证解释⒈ 见“冰激凌”。 国语辞典冰淇淋[ bīng qí lín ]⒈ 一种半固体的冷冻甜食。由英语 ice cream翻译得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、鸡蛋、动物胶等,经搅拌均匀和冷冻而成。 英语ice cream 法语glace, crème glacée 词语组词
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