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词条 蚝油
释义

蚝油[ háo yóu ]

基本释义

[ háo yóu ]

用牡蛎的肉制成的浓汁，供调味用。

详细释义

  1. 牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。

英文翻译

oyster sauce
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